Arjen herkutteluhetkiä

Ihan ensimmäiseksi pitää sanoa, että en edes yritä kilpailla Halvalla hyvää? -blogin kanssa, vaikka tämä postaus Lidlin tuotteisiin keskittyykin. Enkä kyllä samanlaiseen verbaliikkaan varmasti yltäisikään :)

Arjenkaan ei tarvitse olla tylsää, joskus voi herkutella tavallista enemmän ihan kotioloissakin. Alkuviikosta kävin tuossa kyseisessä Saksan lahjassa Suomelle, ja huomasin että näin joulun lähestyessä puljun valikoimaan on jälleen lisätty huomattavasti Hans Välimäenkin mainostaman Deluxe -tuoteperheen tuotteita.

Kylmähylly oli täynnä toinen toistaan herkullisempaa laatutuotetta, oli härkäcarpacciota, italialaista salamia, ilmakuivattua kinkkua, antipastoja, laadukkaita juustoja eri maista, herkuttelujogurtteja, vanukkaita ja paahtovanukkaita, tiramisua, jäätelöitä. Ja tässä vain jäävuoren huippu, kannattaa käydä tutustumassa oman kaupan valikoimaan. Itse valitsin kreikkalaisen antipastolautasen ja tiramisuvuoan, vaikka paljon muutakin olisi tehnyt mieli, mutta johonkin piti raja vetää herkuttelunkin suhteen :) Sen verran helpolla menin arkena, että tarjoilu hoitui suoraan pakkauksesta, viikonloppuna olisin ehkä viitsinyt laittaa ne tarjolle lautaselle.





Napostelulautasessa oli viininlehtikääryleitä, tuorejuustolla täytettyjä vihreitä oliiveja, tulisia kirsikkapaprikoita, makeita paprikoita, herkkusieniä, tavallisia kalamata-oliiveja, fetaa ja paprikaa. Vilnassa ihastuin tälläisiin samanlaisiin naposteltaviin kun siellä tuli hotellille ostettua yhtenä iltana hieman samanlaisia antipastoja, tosin niitä sai kaupasta ihan erikseen. Vilnassa on kai vain yksi Lidl, itse kävin baltian omassa Maximassa.

Täällä tuo antipastolajitelma maksoi 8 euroa, tiramisuvuoka 4 euroa ja viini kympin. Kahdenkympin sijoituksella sai siis mitä oivallisimman iltapalan, eikä tässä tällä kertaa edullisuus ollutkaan itseistarkoitus. Näiden kanssa nautittavaksi ostin jälleen Alkosta hiljattain löytämäni uuden lempivalkkarin, italialaisen Rapujèn.

Olen miettinyt, että onkohan näille tuotteille tarpeeksi kysyntää, sillä ne ovat kuitenkin normaalihintoja kalliimpia. Mikään muu ruokakauppa ei kaupan omana tuotteenaan kuitenkaan myy mitään edes lähellekään yhtä laadukasta tai edullista vastaavaa herkkutuotetta kuin saksalainen. Mielestäni Deluxe -tuotteet ovat vähintään yhtä hyviä kuin vaikkapa Stockmannin Herkun irtotiskeissä myytävät, nyt vain valmiiksi pakattuna.

Verratonta kotiruokaa

Kotiruoalla on tietynlainen maine. Se mielletään perinteiseksi ruuaksi, jota on syöty suomalaisissa kodeissa vuosikymmenten ajan. Karjalanpaisti, jauhelihakastike, makaronilaatikko, uunimakkara jne. mutta maailma muuttuu, joten miksi kotiruuan pitäisi olla jämähtänyt urilleen?

Itse lasken kotiruuaksi kaiken ruuan, jota kotona teen. Teen toki noita edellä mainittujakin aina välillä, esimerkiksi juuri tänään eväänä on spagettia ja jauhelihakastiketta. Mutta koska moni teistä tiettävästi on kiinnostunut ruoka-aiheisista postauksistani, enkä oikeastaan enää erikseen jaksa päivitellä reseptiblogianikaan, ajattelin tehdä tälläisen koosteen kohokohdista joita viikon sisään on tullut tehtyä.





Mulla oli käymässä yövieraita viime tiistaista keskiviikkoon, ja tein silloin koko porukalle normaalia tuhdimmat burgeriannokset. Jälleen kerran käytin Lidlin valmiita Grillimaisteri-sämpylöitä, mutta väliin tein itse jauhelihapihvit samalla kaavalla kuin kerran aiemminkin, eli lisäämällä massan sekaan Poppamiehen Savuista viskikastiketta. Kun itse naudanliha on laadukasta, sekaan ei tarvitse suolan ja mustapippurin lisäksi mitään muuta laittaakaan. Lisäksi väliin tuli perus ketsuppi-majoneesi-sinappi setin ohella maustekurkkua, tomaattia, jäävuorisalaattia, karamellisoitua sipulia, cheddaria, Aura-juustoa, pekonia ja vielä lisää viskikastiketta. Annos sai kaikilta ruokailijoilta hyväksytyn arvosanan ;)

Lauantaina oli tarkoitus rentoutua ihan vain kotona, joten saunoin ja tein savulohisalaattia, jonne tuli perussalaattipohjan lisäksi fetaa, oliiveja, rucolaa, pinjansiemeniä ja tietysti kananmunaa. Keitetty kananmuna on mielestäni ehdottoman tärkeä osa makupalettia silloin, kun ruuassa on savulohta. Annoksen kruunasi sitruuna, sinappinen salaatinkastike ja Pirjon Pakarin kauraleipä. Salaatin kylkeen valikoitui uusi valkoviinituttavuus, italialainen Sordo Giovannin Rapujè, joka osoittautui todella miellyttäväksi viiniksi. Olen viime vuosina tutustunut italialaisiin viineihin enemmän, sillä aiemmin omat lempiviinini ovat tulleet lähestulkoon pelkästään Etelä-Amerikan mantereelta.