Tein päivän kunniaksi pari syntisen herkullista synttärijuustokakkua, yhden ison vein töihin ja pienemmän jätin itselle. Mistään kevyestä kakusta ei oo kyse kun mä joskus äärimmäisen harvoin leivon. Tähänkin tuli reilusti valkosuklaata, Daim-suklaata, mascarponea, vaniljakermaa ja keksipohjaan tietysti kunnon voita. Valkosuklaata tuli täytteen lisäksi pohjaan, Daimia puolestaan täytteen lisäksi kuorrutukseenkin. Kirjoitinkin työpaikalla suositukseksi käydä tuon herkun jälkeen ripittäytymässä. Suksee se olikin, kaikki kävivät kehuskelemassa. Tosin ei kai noilla täytteillä voi pieleen mennäkään ;)
Mutta parasta näissä synttäreissä on se, et mä sain tyttöystävältä lahjaksi Kånkenin (!). Oon haaveillut siitä niin kauan kuin muistan, ja vaikka oonkin tän ikäinen, niin muistan silti ainakin 15 vuoden taakse ;) En siis oo ikinä omistanu Fjällräveniä, mut nyt mulla vihdoin sellainen on, upeana metsän vihreänä.
Rakensin jo etukäteen soittolistaa vuoden 1978 kuumimmista biiseistä töihin. Disco ja soul olivat silloin kova juttu maailmalla, ja sen kyllä huomaa. Vaikka teinkin listan kieli poskessa, niin kaikki biisit ovat silti ehdottomasti sellaisia, joita voin hyvällä mielellä kuunnella irvistelemättä. Kieltä ehkä voin näyttää, vaikka osa niistä on oikeastaan todella hyviä. Lista löytyy TÄÄLTÄ!
Lopuksi jo 'Kauniit ja Rohkeat' -uransankin päättänyt Ronn 'Ridge' Moss esittää Spotifyttömille ilmeisesti myös comebackia suunnittelevan Player -bändinsä kanssa hopeareunuksin koristellun kappaleen. Tämä alkuperäinen versio on kuitenkin mun syntymävuodelta.
No jestas miten hyvännäköisen kakun olet tehnyt!! Ja varmasti suksee, huhhuh! :) Pakko tehdä tuota joku kerta. Mä muuten mietin, että millähän alalla sä olet, todennäköisesti toimistoalalla ainakin...
VastaaPoistaNiin ja paljon onnea ja hyvää viikonloppua! Ihan on sun kunniaksi Sauna Open airkin järkätty tälle viikonlopulle....
Toimistorottana kyllä oon joo. Office Space on myös yks mun lempielokuvia!
PoistaKiitos, ajattelinkin pukeutua mahdollisimman paksuun mustaan nahkaan, pvc:hen, juoda kaljaa, kiljua ja hukkua Ratinan suvantoon ;)
Hmm...olikohan tuo Office Space vinkki alastasi vaiko vain Konttorirotat-viittaus... ;)
PoistaSitä muuten tulin kysymään, kun ajattelin tosissaan tehdä tuon syntisen kakun, syntymäpäivän kunniaksi myös mahdollisesti (jos maltan odottaa), niin olisiko sulla reseptiä? Toki osaan varmaan ihan ilman sellaistakin ja noista aineksista voisi jotain päätellä, mutta vähän silti aineiden suhteista kyselisin sellaiseen yhteen isohkoon kakkuun! Vai heititkö vain itsekin aineksia summamutikassa?
Molempia. Ei mun työ sentään ihan yhtä surkeaa ole, kuin elokuvassa :3
PoistaReseptiä on vähän vaikea antaa kun määrät tosiaan oli vähän summittaiset. Tein tästä määrästä pienen (18 cm) ja ison (23 cm) kakun, eli tällä määrällä tulee vähän enemmän kuin yks iso.
600g Digestive-keksiä (1,5 pkt)
500g valkosuklaata (4x130g levyä tarkalleen)
200g Daim-suklaalevy
450g mascarponea (2x230g purkkia)
5dl Flora Vanilla (2x2,5dl purkkia)
5 tl liivatejauhetta
300g voita
Vajaa 1 levy valkosuklaata rouhittuna sulatetun voin ja keksimurskan joukkoon. Flora Vanilla vaahdotettuna, sekaan sulatettu valkosuklaa (loput) ja ehkä 2/3 osaa Daim-suklaalevystä rouhittuna. Mascarpone joukkoon, liivatteen sulatus ohjeen mukaan ja koko setti vatkaimella kasaan. Siitä sit vaan kasaamaan kuorrutus lopulla Daim-rouheella kun massa on jo vähän hyytynyt.
Haha, tuossa kakussa ei muuten ole kaloreita ;)
VastaaPoistaEpäterveellisen (=taivaallisen herkullisen) näköiseltä näyttää, mmmm..
Ei sellasia kannata laskea, jos mun ruokia ja leivonnaisia syö :3
PoistaMorie, mikä kakku! Onneeonneeonnee kolköötviiskertaisesti! ^^
VastaaPoistaKiitsa! Totta vie että oli namiskuukkelia ja kaakuttelut ei jääny siihen (stay tuned...) :)
Poista